Агроновини Новости аграрного сектора Украины

Свиня свійська

[Photo0] Свиня свійська — парнокопитна тварина роду свинячих. Походить від європейських і азійських диких свиней (див. Свиня дика). Свійська свиня дає м'ясо і сало, а також шкіру і щетину; вона виявляє високу плодючість і швидко росте. Зараз на землі понад сто порід свиней, а їх світове поголов'я біля 700 міліонів. В Україні найпоширенішими є породи свиней: велика біла, українська степова біла, миргородська, українська степова ряба, ландрас, довговуха біла; у деяких районах — північно-кавказька. Див. також Свинарство. Дикі свині були приручені людьми за часів неоліту, в 5-3 тисячоліттях до нашої ери. Дякуючи своїй тонкій спостережливості та кмітливості, свійська свиня відноситься до найбільш розумних і хитрих тварин. По біохімії, формулі крові, по всеїдності, по складу та засвоюваності їжі свиня стоїть до людини ближче, ніж інші тварини, за виключенням мавп. Хворіє тими ж хворобами, що і людина і лікувати її можна такими ж ліками, що і людей. В середні віки люди часто судилися зі свинями. Позивалися до суду, виносили після слідства вирок та віддавали звинувачену до рук катів. Страти свиней відбувалися досить часто. В одній тільки Франції відомо двадцять «свинячих процесів». Найчастіше свиней звинувачували в дітовбивстві. В середньовічних містах, навіть в Лондоні, до кінця 17 століття свині вільно бродили по вулицях. Вони харчувалися нечистотами, які звалювали в стічні канави біля будинків. Нерідко заходили вони і в помешкання бідняків і загризали сплячих дітей. Вбивцю арештовували та відправляли до в'язниці, та закривали в камерах разом з іншими в'язнями. На утримання арештованої свині міська влада відпускала такі ж кошти, як і на звичайного злочинця. В 1408 році в місті Нант (Франція) суд засудив свиню до страти. Зберігся перелік витрат, які були необхідні для приведення вироку в дію: утримання свині — 6 су; винагорода кату, що прибув з Парижу — 54 су, за транспортування свині до місця страти — 6 су, за мотозку, якою її вязали 2 су 8 ден'є. Всьго 68 су 8 ден'є. В 1457 році в Парижі розбиралася справа про вбивство свинею п'ятирічного хлопчика. Суд визнав свиню винною і засудив її до повішення. Що стосується поросят, то їх провина не була доведена і їх конфіскували на користь суду. До цього часу в Парижі збереглася назва передмістя — Повішена свиня.

Контакти
  • Название предприятия:
    Агроновини
  • Город:
    Луцк
  • Адрес:
    ул. Шопена 22
  • Телефон: