Агроновини Новости аграрного сектора Украины
095 188 90 27

Яйцо куриное

 

Яйцо куриное

содержыт: кальций, железо, марганец, цинк, витамины группы A, E, В, белки. Яйцо куриное полезны для кроветворения. Содержащиеся в яйцах куринный вещества препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв, нейтрализуют вредное воздействие окружающей среды. Яйцо куриное укрепляет кости и суставы, стимулируют иммунную систему. Повышают умственную работоспособность. Белки яйца куринного имеют самую высокую пищевую ценность из всех белков животного происхождения. Яйцо куринное - единственный продукт, который усваивается организмом на 97-98%, практически не оставляя шлаков в кишечнике. Но, употребление яиц куринных понижает полезный уровень холестерина, увеличивая "плохой" холестерин, что увеличивает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Это можно легко предотвратить, просто путем употребления антиоксидантов. Продукты: содержащих наибольшее количество антиоксидантов: чернослив, изюм, финики, ежевика, земляника, малина, слива, апельсины, вишня, клюква, красный виноград, капуста, шпинат, брюссельская капуста, ростки люцерны, брокколи (цветки), свёкла, красный перец, лук зеленый чай, сухое красное вино, бобовые культуры. Обыкновенная яичная скорлупа содержит больше микроэлементов, чем любая упаковка дорогих мультивитаминов: фтор, медь, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие - всего 27 элементов! Скорлупа 1 яйца куринного содержит 2 г кальция (наиболее полное усвоение кальция организмом происходит при сочетании его с лимонной кислотой). Взрослым скорлупу необходимо применять дважды в год, курсами по 15-20 дней. Как приготовить яичную скорлупу: яйца куринные моют в теплой воде с мылом, хорошо ополаскивают. Белок и желток выливают из яйца, а скорлупу еще раз прополаскивают и на 5 минут помещают в кипящую воду. Скорлупа яиц куринных, сваренных вкрутую чуть менее активна, но зато готова к использованию. Дозировка: до3 г в зависимости от возраста. Растереть скорлупу в порошок можно в кофемолке. Проверить свежесть яиц куринных можно с помощью обыкновенной воды? Для этого нужно наполнить стакан водой на 3/4 объема и осторожно положить в воду яйцо: 1. Свежее яйцо, которое было снесено не больше чем три дня назад, опустится на дно стакана. 2. Яйцо, которое было снесено неделю назад, будет плавать в воде в вертикальном положении. 3. Яйцо, которое было снесено три и более недель назад, сразу же всплывет, часть его будет выступать из воды. Готовить яйца куринные лучше всмятку - при этом не теряются содержащиеся в желтке витамины.

Химический состав продукта «яйцо куриное»

Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г: Калорийность: 156.9 ккал Вода: 74.1 г Белки: 12.7 г Жиры: 11.5 г Углеводы: 0.7 г Ненасыщеные жирные кислоты: 3.0 г Холестерин: 570.0 мг Моно- и дисахариды: 0.7 г Зола: 1.0 г Витамин A: 0.3 мг Витамин B1: 0.07 мг Витамин B2: 0.4 мг Витамин B3: 1.3 мг Витамин B6: 0.1 мг Витамин B9: 7.0 мкг Витамин B12: 0.5 мкг Витамин D: 2.2 мкг Витамин E: 2.0 мг Витамин H: 20.2 мкг Витамин PP: 0.2 мг Холин: 251.0 мг Железо: 2.5 мг Калий: 140.0 мг Кальций: 55.0 мг Магний: 12.0 мг Натрий: 134.0 мг Сера: 176.0 мг Фосфор: 192.0 мг Хлор: 156.0 мг Йод: 20.0 мкг Кобальт: 10.0 мкг Марганец: 29.0 мкг Медь: 83.0 мкг Молибден: 6.0 мкг Фтор: 55.0 мкг Хром: 4.0 мкг Цинк: 1110.0 мкг

Категорії
Контакти
  • Название предприятия:
    Агроновини
  • Город:
    Луцк
  • Адрес:
    ул. Шопена 22
  • Телефон: