Агроновини Новости аграрного сектора Украины

Як вибрати хороший мед

[Photo0]

Іноді мед буває не тільки з липового нектару, а й «липовий». Бджолярі з метою якомога швидше отримати мед ставлять біля вуликів тарілочки з солодкою водою (щоб бджолам за їжею недалеко «ходити» було). Таким чином виходить цукровий мед.

Користі від такого продукту - нуль. Тому натуральний мед і радять купувати тільки у знайомих бджолярів.

Існує кілька способів, як відрізнити неякісний мед

Спосіб 1: зачерпнути мед ложкою і перелити його в іншу ємність. Якщо мед ллється рівною, непреривающейся "ниткою", то він якісний.Також хороший мед "намотується" на ложку, а не стікає.

Спосіб 2: вмочити в мед простий м'який олівець. Якщо мед потемніє від графіту, значить, неякісний (мед з графітом потім краще, звичайно, не є).

Спосіб 3: розтерти мед між пальцями. Натуральний перетворюється в однорідну масу білясту, ненатуральних - залишає нерозчинні крупинки.

Спосіб 4: підігріти мед. Натуральний пахнутиме, підробка - ні.

Спосіб 5: заправити медом чай. Якщо мед - підробка, то залишить в чаї каламуть і осад.

Скільки меду корисно 
Певної дози меду, яку можна було б радити з'їдати, не існує. Іноді достатньо 1-2 чайних ложок, іноді можна з'їсти і більше.

Слід лише враховувати, що мед - це висококалорійний продукт. У 100 г меду - 315 ккал.

Протипоказаний мед при алергічних реакціях на мед і продукти бджільництва, а також небажаний при цукровому діабеті.

Контакти
  • Название предприятия:
    Агроновини
  • Город:
    Луцк
  • Адрес:
    ул. Шопена 22
  • Телефон: